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來發咖啡肉桂捲,帶去山上的療癒食物


來發咖啡吧,有別於連鎖咖啡店的風味以及現代咖啡廳的經營形式,使用以1坪空間創造出咖啡廳感覺的外帶吧,花重本在商品本質上。以健康為前推廣淺焙風味的咖啡,讓咖啡文化還不夠深的樹林,能喝到不一樣的咖啡,得到更多的咖啡訊息。(來自來發咖啡自述)
來發咖啡在北台灣有數間分店,兩間位於樹林,另外兩間則落腳在三峽和土城!這次因緣際會下來到樹林店,看網路上的招牌式起司蛋糕,不過為了帶上山露營食用,最後選擇外帶肉桂捲。
來發咖啡fb



店小小的不大,不過可以坐在外頭享受街邊生活感覺不錯。進店內時音樂的選品也很好,感覺老闆是一個很用心的人,不只注重商品品質,也注重顧客環境上的品味。後來外帶肉桂捲就離開了,下次有時間會想進店坐坐享受。


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隔日以冷凍的方式帶上山,又過了一天早晨將肉桂捲拿出來烤。不烤還好一回烤香味四散,烤到底部有點微焦時拿起來。
咬下去的時候外皮酥裡面嫩,底部焦糖香氣有夠讚。裹著糖霜的肉桂捲真的一百分,不會到辛辣的肉桂味一般人都應該可以接受,真的是帶上山的好物。




來發咖啡
(02)2684-6263
樹林啟智街111號
週一至週六10-22
週日10-18
可以上fb看看~還有老闆自烘的豆子

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