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日本人長壽的秘訣!4種日本人常吃的食物,跟著吃你也能健康長壽!

  世界衛生組織曾發布的《世界衛生統計》報告顯示,連續多年日本人的平均壽命位居世界第一。經過了一系列的研究,發現長壽的秘訣就在他們的飲食習慣。日本人的飲食習慣已經不是第一次被表揚了,今天就來介紹日本人常吃的4大健康食物。
 
一、黃豆
  從日本人早餐愛吃的納豆就是由黃豆發酵而成的,納豆裡的納豆激酶對心血管有益還促進新陳代謝。日本人最常吃的味噌湯、豆腐也都是黃豆製品,發酵過的黃豆不只保留優良的蛋白質,還多了好菌讓腸胃更好吸收。
 
二、昆布
  傳聞中秦始皇派徐福到東海求長生不老藥,徐福求來的就是昆布。日本人不論士煮高湯還是涼拌都常常用到昆布這一食材。除富含膳食纖維,能幫助腸胃蠕動,也含有OMEGA-3脂肪酸。此外,也含有大部分人缺少的營養素碘,碘是甲狀腺需要的礦物質。
 
三、綠茶
  日本人每天喝茶數次,千年悠久的茶道歷史更是根深蒂固的重要文化。茶葉含有茶多酚、兒茶素、礦物質、維生素等營養成分,特別是淡綠茶,對加強心腎功能、促進血液循環、幫助消化及減肥是大有好處的。
 
四、海鮮
  日本環海地形,許多海鮮料理也是世界聞名,像是生魚片、握壽司、烤魚、甜蝦、海膽等,都是常見的日本美食。新鮮的海產本身就很好吃,較少有過多的調味;大部分海鮮是低脂肪的優質蛋白質,許多海鮮都含有OMEGA-3脂肪酸,可以抗發炎、增加免疫力。
 
  除了飲食日本的生活習慣比如運動量大、愛泡澡、充實的晚年生活也是日本長壽的原因。如果想讓自己健康長壽的話不妨學學日本人的飲食及生活方式吧!

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